番茄酱/番茄肉酱意面
番茄酱/番茄肉酱意面的做法说明
想要美味的番茄肉酱意面～就先从番茄酱开始吧！很简单的番茄酱！也很简单的意面！可以熬一大锅番茄酱慢慢吃呢！
番茄酱/番茄肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
先来做番茄酱！西红柿洗净去蒂 然后头和底都画十字
- 第2步.
用开水烫三分钟 然后剥皮。
- 第3步.
然后切小块 不要用搅拌机（会太多水），用刀切， 然后放煮锅里！
- 第4步.
加入适量的冰糖（不用加水！西红柿本身就有很多水）
- 第5步.
打大火煮开，然后打小火盖过盖煮，每五分钟开盖看下搅拌一下别糊了！
- 第6步.
期间可以把大块压扁 要看好锅 看着差不多收汁了，就可以 再煮下去就会糊。
- 第7步.
完成～可以装在消毒过的罐子里，冷藏。每次用干净的勺子挖，可以放七天。
- 第8步.
先煮意面。我用养生壶住的。
- 第9步.
开始来做意面了！先剁肉
- 第10步.
肉末加入适量的盐 料酒 黑胡椒酱
- 第11步.
洋葱切末
- 第12步.
起一口不粘锅 倒入橄榄油，先炒肉末，表面熟了下洋葱，翻炒一下。
- 第13步.
然后加入番茄酱 小半碗水，盖上锅盖烧五分钟。即可
- 第14步.
意面与肉酱相拌。装盘即可。
- 第15步.
美味😍
