《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤

《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤

《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤的做法说明

这也是西天茶饭名

《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤的食材和调料

羊肉一脚子
草果五个
鹰嘴豆50g
萝卜两个
6g
藏红花3g
胡椒6g
臭阿魏2g
香菜少量
少许
香粳米适量
少许

《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉草果鹰嘴豆,胡萝卜一起熬成汤滤净,羊肉切成筛子大小下入汤中。

    《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熟胡萝卜切成筛子大小,同时下藏红花,姜黄,胡椒,臭阿魏,香菜叶,盐调和均匀,配着干饭吃。下一点醋。

    《饮膳正要》补中下气宽胃膈八见不汤的做法步骤 第2步

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