油泼面

油泼面的做法说明
超级爱吃,也超级简单好做,快手,学会之后特别常做,搅拌时会有那种特别正宗的黏糊糊的感觉……我用的是那种包装的刀削面,口感肯定没有自己扯出来的那样劲道,不过太懒,没办法,也不影响口感
油泼面的做法与步骤
- 1.
煮好面,放碗中(不要过凉水,就是趁热拌)
- 2.
油菜,豆芽煮熟捞出,放在煮好的面上
- 3.
向碗中加入适量生抽,陈醋,葱末,蒜蓉,辣椒面,花椒面,盐
- 4.
锅中倒入适量植物油,加热后淋在面上,葱蒜辣椒面一定都要淋到哦(淋油的声音听着特别爽(..›ᴗ‹..))
- 5.
搅拌均匀即可开吃,一定要趁热吃哦