可以吃的卡通杯缘子

可以吃的卡通杯缘子

可以吃的卡通杯缘子的做法说明

无意中看到的菜谱,做出来和大家一起分享一下,传说中在日本销量超过一千万的可爱杯缘子,我们今天就来自己动手做一款超简单的二次元萌物🤡

可以吃的卡通杯缘子的食材和调料

低筋面粉100克
无盐黄油50克
糖霜/细砂糖30克
0.5克
蛋液14克(1/4个鸡蛋
香草几滴

可以吃的卡通杯缘子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,鸡蛋从冰箱中拿出在室内回温。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油软化(不要换成液态,软化即可),用刮刀压成乳状,加入糖霜/细砂糖、盐,压拌均匀。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三次加入蛋液,每次加入蛋液都要用橡皮刮刀将黄油霜和蛋液搅拌均匀。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入几滴香草精,搅拌均匀。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低筋面粉过筛加入,用刮刀搅拌加压拌均匀,不要过分压拌,以免出筋影响饼干口感。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌压拌至成团、无粉状态即可。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面团用保鲜膜紧密的包起来,冷藏静置30分钟。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出面团,面团上下各铺一大张保鲜膜,用擀面杖擀开面团,厚度5mm即可。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开始在擀好的面片上面压切造型,我因为没有那种铝制的饼干切模就用这种凑合了🙈。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用刀或者回形别针在合适的位置上切除一个宽1cm,长2cm的切口。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤盘铺好油纸,摆好饼干。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入180°预热好的烤箱中(中下层)烤12分钟,拿出晾凉即可。

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这个是基础款教程哦🐶很易上手的有木有,赶快实验一下吧,杯子一下子变得好可爱!

    可以吃的卡通杯缘子的做法步骤 第13步

小贴士

1.剩余的面团,用保鲜膜包好,放入保鲜袋中密封,冷藏可以保存2-3天,冷冻可以保存3周;
2.其他颜色的调整方案如下,咖啡色用可可粉、红色用曲红粉、黄色用南瓜粉、紫色用紫薯粉、绿色用抹茶粉、黑色用竹炭粉;
使用时,香草精不放,低筋面粉调整为97克,其他粉(比如:可可粉)用量为3克,以此类推【只有南瓜粉推荐用量为5克】。

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