番茄炒肉拌面
番茄炒肉拌面的做法说明
好像番茄炒肉很少听说过……
然后在一天机缘巧合(ง •̀_•́)ง
先做番茄鸡蛋面可是却没有鸡蛋只有肉的情况下，就有了番茄炒肉的想法，然后根本停不下来了，好好吃，我老公能吃掉两人份的😂
然后以下是两人份的量
番茄炒肉拌面的做法与步骤
- 第1步.
首先就是把西红柿切丁，这样煮的汁水会多一些，如果想去皮，就用刀子给西红柿🍅底部画个大十字，然后用热水烫一会再立马放到冷水了泡一下，很容易就撕开了。
- 第2步.
然后把肉切丝，在放淀粉，酱油，料酒，一些些食用油在肉丝里，抓一抓腌个十五分钟左右，我随便切的你们就随意看吧，哈哈哈
- 第3步.
然后在锅里倒入少许油，把肉炒到八分熟左右就盛出来，等一会炒好番茄酱在把肉倒进去再煮一会。
- 第4步.
把肉盛出来后再加点油炒番茄，稍微炒出汁了加盐，白糖调味。
- 第5步.
大概炒成这样
- 第6步.
把肉放进去再煮一会，加鸡精调味，如果你们煮的汁水少的话，再往里面稍微加点水，我这个够够的了。把肉放进去后大概煮两三分钟左右就可以出锅了。接着下面
- 第7步.
煮面，怎么煮就不说了吧，煮好后捞出，再把番茄炒肉浇上去拌一拌。就可以开吃啦
- 第8步.
成品，卖相不好，但是好吃呀，酸酸甜甜哒哒哒
小贴士
加糖是因为我老公广东人，他做什么菜都喜欢加点白糖的，所以我也都习惯了，你们可以根据个人喜好来调整白糖的量啦，我是加挺多的，白糖的量大概是盐的量三四倍左右
