彩色银耳元宵
彩色银耳元宵的做法与步骤
- 1.
第一步，泡好银耳，加入冰糖然后放入电饭锅按煮粥键（一个小时）然后加入莲子和枸杞继续煮半小时。
- 2.
第二步，将南瓜和紫薯分别煮熟，菠菜洗净，分别放入料理机打碎过滤，分别加入糯米粉揉成面团，在搓成小元宵。
- 第3步.
第三步，将成型小元宵单独放入锅中煮五六分钟，放入煮好的银耳中即可
小贴士
莲子不要放太早，放太早会太烂。元宵倒入锅中煮时不要担心黏在锅底，煮好自然会飘上来。
第一步，泡好银耳，加入冰糖然后放入电饭锅按煮粥键（一个小时）然后加入莲子和枸杞继续煮半小时。
第二步，将南瓜和紫薯分别煮熟，菠菜洗净，分别放入料理机打碎过滤，分别加入糯米粉揉成面团，在搓成小元宵。
第三步，将成型小元宵单独放入锅中煮五六分钟，放入煮好的银耳中即可
莲子不要放太早，放太早会太烂。元宵倒入锅中煮时不要担心黏在锅底，煮好自然会飘上来。
