酸汤牛头肉
酸汤牛头肉的做法说明
牛头肉的做法在此处搜了搜，做法不多，借用酸汤牛肉的做法，稍微改变下，在冷天吃特别暖胃
酸汤牛头肉的做法与步骤
- 第1步.
熟牛头肉切片
- 第2步.
滚水里焯
- 第3步.
配料，蒜头，姜片，藤椒，海南黄辣椒酱，泡椒
- 第4步.
金针菇，还剩半支冬笋也放进入
- 第5步.
色拉油，小火熬蒜，姜，藤椒，泡椒，黄辣椒酱，小火炒一会
- 第6步.
加水，烧一会
- 第7步.
过滤，把渣扔掉
- 第8步.
汤水里加盐，白醋(随自己口味)
- 第9步.
把金针菇，牛头肉放入
- 第10步.
滚后一把蒜叶，就完成了(最好是香菜)
- 第11步.
完成，很容易，
- 第12步.
牛头肉其实很好吃的
- 第13步.
再吃
