杏仁花生芝麻酥

杏仁花生芝麻酥

杏仁花生芝麻酥的食材和调料

低筋面粉200克
细砂糖60克
玉米80克
鸡蛋1个(50克)
花生25克
芝麻20克
杏仁碎20克
椰蓉适量
1克
泡打粉3克
苏打粉1克

杏仁花生芝麻酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋液、玉米油、盐、糖混合,用打蛋器搅打均匀。

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将低筋面粉、泡打粉、苏打粉过筛放入。

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将熟花生碎、熟芝麻、杏仁碎也加入。

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合均匀,不需过度搅拌,捏成团。

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成大概15克一个的小团,滚圆,表面沾上椰蓉,放入烤盘

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,170度烤18分钟,表面微黄色即可。

    杏仁花生芝麻酥的做法步骤 第6步

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