鸡蛋网饼

鸡蛋网饼的做法说明
简单易操作,可当宝宝零食,大人可当下午茶。
鸡蛋网饼的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋敲进碗里打散
- 第2步.
倒入牛奶和细砂糖,(我用的糖粉)搅拌均匀。这个糖的量不甜,只是尝到了一点点的微微甜,建议大家再加多十克糖粉。
- 第3步.
筛入面粉,搅拌均匀。
- 第4步.
所有材料混合搅拌均匀后,呈现流状面糊。
- 第5步.
杯子套入裱花袋将面糊倒入裱花袋内,没有裱花袋的用一次性保鲜袋也可以。
- 第6步.
裱花袋底部剪个小小的口。
- 第7步.
电磁炉低火,不粘锅上不用倒油,只要锅没有水就行了。将面糊画圈挤出。
- 第8步.
锅铲能铲起来就可以了,不要煎黄了,因为黄了特别脆,一卷就断。
- 第9步.
发挥自己超级无敌想象力来尽情的玩,每张网饼都不一样。
- 第10步.
趁还有点温度时将两边对折起来。
- 第11步.
然后在一头将它们慢慢卷起。
- 第12步.
很简单吧?还很好吃哦,刚刚入口时鸡蛋味浓郁,有点像“鸡蛋仔”一样的味道。鸡蛋仔大家吃过吧?
- 第13步.
好看又好吃,赶紧做起来。
小贴士
做给孩子吃的不用加糖,把纯牛奶换成孩子喝的配方奶。