鸡蛋网饼

鸡蛋网饼

鸡蛋网饼的做法说明

简单易操作,可当宝宝零食,大人可当下午茶。

鸡蛋网饼的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉70克
纯牛奶60毫升
细砂糖15克

鸡蛋网饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋敲进碗里打散

    鸡蛋网饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入牛奶和细砂糖,(我用的糖粉)搅拌均匀。这个糖的量不甜,只是尝到了一点点的微微甜,建议大家再加多十克糖粉。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,搅拌均匀。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料混合搅拌均匀后,呈现流状面糊。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    杯子套入裱花袋将面糊倒入裱花袋内,没有裱花袋的用一次性保鲜袋也可以。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裱花袋底部剪个小小的口。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    电磁炉低火,不粘锅上不用倒油,只要锅没有水就行了。将面糊画圈挤出。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅铲能铲起来就可以了,不要煎黄了,因为黄了特别脆,一卷就断。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发挥自己超级无敌想象力来尽情的玩,每张网饼都不一样。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    趁还有点温度时将两边对折起来。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    然后在一头将它们慢慢卷起。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    很简单吧?还很好吃哦,刚刚入口时鸡蛋味浓郁,有点像“鸡蛋仔”一样的味道。鸡蛋仔大家吃过吧?

    鸡蛋网饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    好看又好吃,赶紧做起来。

    鸡蛋网饼的做法步骤 第13步

小贴士

做给孩子吃的不用加糖,把纯牛奶换成孩子喝的配方奶。

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