西兰花炒带子
西兰花炒带子的做法说明
阿爷厨房
西兰花炒带子的做法与步骤
- 第1步.
带子让人开好
- 第2步.
西兰花用醋盐水浸泡
- 第3步.
去掉虫 然后用小刀辅助切块 切韭黄 蒜蓉
- 第4步.
带子
- 第5步.
只用圆圆的
- 第6步.
裙边可以烫熟加麻油生抽吃
- 第7步.
加糖 加盐去除青涩味 然后沥水
- 第8步.
花生油 放一半蒜蓉
- 第9步.
先泡油
- 第10步.
沥油
- 第11步.
用回锅里的油 加糖
- 第12步.
加西兰花和剩下的蒜蓉 走油后全程大火
- 第13步.
加入盐 韭黄
- 第14步.
炒的又嫩又焦黄
- 第15步.
必须要走油
- 第16步.
第二次炒 用猛火不停炒
