香蕉牛油果马芬（无泡打粉少糖少油）

香蕉牛油果马芬（无泡打粉少糖少油）的做法与步骤

1. 1.

   牛奶隔水预热，温热后加入酵母

2. 2.

   香蕉牛油果放入保鲜袋 用擀面杖压成泥，如果希望保持水果口感，不要压太细

3. 3.

   蔓越莓浸入朗姆酒

4. 4.

   鸡蛋加入糖 搅拌，加入橄榄油 搅拌，加入果泥 搅拌，蔓越莓切碎 加入搅拌，加入牛奶 搅拌

5. 5.

   筛入低筋面粉 切伴，不见干粉即可，粗粗块状，不要搅拌太多，

6. 6.

   装入适当容器，大概2/3 室温发酵20分钟。我是放入松下烤箱发酵的

7. 第7步.

   分装，大概6个的量，我用黄油涂抹了容器内部，拍了点干粉

   
8. 第8步.

   进入烤箱，中层，上下火180度，35分钟，不需要预热。发起来的效果正好。

   
9. 第9步.

   成品乘热干掉一个，外面有点嚼劲，内里软软的。儿子和小伙伴都很喜欢。会成为固定下午茶菜单