香焖扣肉：

香焖扣肉：的做法与步骤

1. 第1步.

   煮熟的猪肉，放到锅里炸，等到猪皮有点金黄色，捞起来。

   
2. 第2步.

   把煮好的猪肉，切好，加上之前调好的料，倒入切好的猪肉，淹至十五分钟。

   
3. 第3步.

   锅热了，倒入适量的花生油，油温七分热时倒入淹好的猪肉，炒至五分钟，加水焖15分钟。

   
4. 第4步.

   等到收汁，起锅装盘，洒上点香菜。