卷煎?卷尖?干豆腐肉卷

卷煎?卷尖?干豆腐肉卷的做法说明
婆婆给做过一次,回味无穷。这次自己试试。。呵呵。。。失败了
卷煎?卷尖?干豆腐肉卷的做法与步骤
- 1.
猪肉剁馅。
- 2.
馅里加葱, 白胡椒粉, 盐, 一个鸡蛋, 花椒油, 五香粉, 香油, 酱油, 蚝油。 少量淀粉。 和馅
- 3.
和好馅,在干豆腐上摊平。 卷起来。 放在蒸屉上。 水开后15分钟 (我不知道,但是别人的菜谱都是这样写的。)
- 第4步.
盐多放多放还是放少了。。 五香粉多了点。 肉太干咋回事? 肥肉少了? 哭泣。。。失败。。。。