甜面团（可做甜甜圈球）

甜面团（可做甜甜圈球）的做法与步骤

1. 1.

   先将温牛奶、酵母混合均匀备用

2. 2.

   高筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖混合后加入酵母水和盐，揉至光滑后发酵至两倍大

3. 3.

   分成15份，里面可包入馅料（虾仁美乃滋），一定要包紧，以防油炸时露馅

4. 4.

   包好后放入180度油锅中炸至浮起，外表金黄

5. 5.

   混合裹粉配方，将炸好的甜甜圈裹上粉，完成。