低糖：豆沙馅早餐包
低糖：豆沙馅早餐包的做法说明
低糖
低糖：豆沙馅早餐包的做法与步骤
- 第1步.
准备好主要原料
- 第2步.
将原料：面粉，牛奶，奶粉，盐，蛋液，白砂糖，酵母按顺序放入面包机里
- 第3步.
启动揉面功能15分钟，暂停
- 第4步.
放入黄油，不融化切片软化的也行
- 第5步.
继续启动揉面功能15分钟，选择发酵功能，继续发酵（我打算下次试试不发酵，直接最后用烤箱一次发酵试试）
- 第6步.
将发酵好的面团分割成等量的九份（每份大约62克）每份中间放一勺豆沙，像包包子似的捏紧，多捏几下，会更紧实
- 第7步.
将包好豆沙的面团光面朝上放入烤盘里
- 第8步.
在烤箱里放一碗温水，把烤盘放烤箱中层40℃发酵至面团两倍大
- 第9步.
取出烤盘，用毛刷将蛋液刷在面团表面
- 第10步.
再在上面撒些熟白芝麻
- 第11步.
烤箱150℃中下层考15分钟即可。（图片中是放中层了，上色较重）
