港式罗宋汤 [超简易食谱]

港式罗宋汤 [超简易食谱]

港式罗宋汤 [超简易食谱]的做法说明

这个港式罗宋汤通常在港式西餐厅会有,浓浓的蕃茄味,加不同的蔬菜,酸酸甜甜很开胃,营养丰富又美味!快试试喔!

港式罗宋汤 [超简易食谱]的食材和调料

牛骨/猪骨300克
西红柿3个
椰菜半个
1个
3瓣
香芹/西芹适量
蕃茄膏170克
月桂叶2片
红萝卜2条
牛高汤/1.5公升

港式罗宋汤 [超简易食谱]的做法与步骤

  1. 1.

    先将牛骨或排骨汆水,所有蔬菜切小块,椰菜切粗丝

  2. 2.

    大锅放入牛骨/排骨与牛高汤煮沸,加入蕃茄膏,月桂叶及所有蔬菜拌匀,待煮沸后转小火煮45分钟,加盐及黑胡椒粉调味即成!

  3. 3.

    也可用高压锅,将所有材料放入锅中,煮25分钟即成!

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