小狗馒头
小狗馒头的做法说明
2018年是农历的戊戌年，这几天看厨友们都很喜欢狗狗，所以今天就做一个简单的小狗馒头，亲们如果喜欢，欢迎大家来刷菜谱😄
小狗馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉加南瓜泥加酵母，揉成光滑的面团，发酵成1.5倍大。用40克南瓜发面团揉成馒头状，比平日里蒸的馒头要高一点，如图所示
- 第2步.
用8克发面团揉成长椭圆水滴，略按压，做成小狗的2个耳朵，每个4克。
- 第3步.
用拇指轻轻按压，把小狗的头整形成，如图所示
- 第4步.
用可可粉和成小团，搓出两个小圆球，轻轻按压，给小狗安上眼睛，用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球，安在小狗的鼻子位置上。
- 第5步.
凉水上锅，醒发20分钟，水开后计时15分钟，关火，三分钟后打开锅盖，一只可爱的小狗馒头就做过了，一起来做着玩吧😄😄😄
