小狐狸汤圆
小狐狸汤圆的做法说明
汤圆软糯可口是好多人喜爱的食物，这款小狐狸造型汤圆童趣可爱，最适合小朋友不过啦。
材料中给出的量可以按需适量增加。
需要煮熟的面团只需十分之一即可，多了会特别黏手。
小狐狸汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉和温水和面
- 第2步.
取一小块，大概十分之一量，放入开水中煮熟
- 第3步.
煮熟的小面团包进其余的面团里，开始揉面，直到揉成光滑的面团。如果很黏可以适量抹油进行 我需要三种颜色面团，所以和好面之后按照需要的多少分了三份
- 第4步.
中间分出来的部分面团加红曲粉，揉到颜色均匀，没有干粉
- 第5步.
最少的那份加可可粉揉到没有干粉
- 第6步.
揉好的红色面团和可可面团
- 第7步.
剩余的白色面团可以等分剂子之后包汤圆了，如图取其中之一，包馅儿滚圆
- 第8步.
取适量红色面团压扁成片儿，用饮料盖儿或者磨具盖儿左右各扣两个圆
- 第9步.
扣完之后如图
- 第10步.
面片儿盖到刚才包好的白色圆球上面 再取少量红色做耳朵。 👏耳朵一定要沾水粘牢，不然煮的时候会掉下来
- 第11步.
最后用可可面团分别做鼻子和眼睛，就完成一只狐狸汤圆啦。 眼睛也可用黑芝麻代替
小贴士
材料中给出的糯米粉量不是很多，大家按需适量增加即可。
耳朵和眼睛等需要水粘合的地方，尽量沾水做牢固一点，以防煮熟掉下来
