茄汁大虾佐面皮

茄汁大虾佐面皮

茄汁大虾佐面皮的做法说明

早起的早餐，由于家里没有菠菜，于是炒了个孢子甘蓝

茄汁大虾佐面皮的食材和调料

深海大虾	5只
番茄酱	1勺
盐	些许
蒜蓉	些许
生姜	2片
海鲜酱油	适量
鸡蛋	1个
面片	适量
蔬菜	适量

茄汁大虾佐面皮的做法与步骤

第1步.
附食谱： 1.锅内热油，下入蒜蓉生姜翻炒，随后下入去了虾线，开了背的大虾煎制变红，盛出 2.蕃茄酱下锅煮出酸味后，加入适量水➕海鲜酱油烧开 3.开小火，筷子旋转形成水涡（为了让鸡蛋成型不会散开）打入鸡蛋，蛋液凝固时，开大火 4.下面条，煮至八分熟时加入大虾，蔬菜

小贴士

煮制时间不可过长，大虾煎一下再煮会更香

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