罐味多春鱼

罐味多春鱼

罐味多春鱼的做法说明

从来都不进厨房的我,有了宝宝后开始研究美食。最近新入手一组锅具,现在除了美就是研究各种菜谱啦!期望遇到各种志同道合的小伙伴!

罐味多春鱼的食材和调料

多春鱼13条
番茄2个
蕃茄酱2-3勺
根据口味放入
料酒一大勺
酱油两勺
蚝油半勺
花椒一小把
八角两个
一小勺

罐味多春鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅放少许油,加热后,把鱼摆入,调小火。一面金黄后,翻面煎。直至两面金黄盛出待用。

    罐味多春鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热高压锅,放入少许油,加入花椒、八角、葱段、姜片、蒜,(可以放干辣椒,因为我家宝宝不吃辣、所以没有放)炒香

  3. 第3步.

    倒入料酒、酱油、蚝油、白糖,放入番茄酱、切好的西红柿,搅拌后把鱼摆入锅中。

    罐味多春鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上面放蒸架

    罐味多春鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入洗好的米、水和腊肠

    罐味多春鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子调大火烧开

    罐味多春鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上压维持小火,15分钟后、高压锅自动泄压。一锅二出成行~如果不一起蒸米饭、可以在国内倒入少许水。

    罐味多春鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    超级好吃的罐味多春鱼成型啦~关键是鱼刺都可以吃的,不会让宝宝受伤

    罐味多春鱼的做法步骤 第8步

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