18年1月斜头青椒炒鹅杂

18年1月斜头青椒炒鹅杂的做法与步骤

1. 第1步.

   鹅杂切好，用生抽蚝油黑胡椒料酒糖腌。

   
2. 第2步.

   青椒切好。

   
3. 第3步.

   下油，姜蒜起锅，之后放鹅杂炒一炒后盖上一会。

   
4. 第4步.

   下青椒炒一下再盖一盖。