自家泡椒番茄酸汤

自家泡椒番茄酸汤的做法说明
喜欢吃各种酸菜鱼,酸汤肥牛。想在家自己做做,超市里的调料添加剂太多,于是自己想出来用番茄来调制,试了一下味道不错。
自家泡椒番茄酸汤的做法与步骤
- 第1步.
泡椒泡姜切碎,放入锅内煸香
- 第2步.
番茄去皮
- 第3步.
碎成番茄泥,和泡椒泡姜一起煸炒3分钟
- 第4步.
加入高汤或者水煮30分钟,过滤,金黄色的汤色很漂亮!用来煮牛蛙、黄鳝、牛肉或者鱼片,再加点木耳莴笋,味道一流!
喜欢吃各种酸菜鱼,酸汤肥牛。想在家自己做做,超市里的调料添加剂太多,于是自己想出来用番茄来调制,试了一下味道不错。
泡椒泡姜切碎,放入锅内煸香
番茄去皮
碎成番茄泥,和泡椒泡姜一起煸炒3分钟
加入高汤或者水煮30分钟,过滤,金黄色的汤色很漂亮!用来煮牛蛙、黄鳝、牛肉或者鱼片,再加点木耳莴笋,味道一流!