花胶红枣炖牛奶

花胶红枣炖牛奶的做法说明
孕中期,胎儿迅速长大,肚皮被撑开,总有说不出的痒。
花胶胶原蛋白丰富,可以帮助肚皮拉伸,增加皮肤弹性,减少妊娠纹,且花胶安胎,补肾养颜,最适合这个阶段的孕妇。
喝着嘴巴粘粘的,口感大大的满足。
此份量是一人份
花胶红枣炖牛奶的做法与步骤
- 第1步.
花胶提前一晚发泡
- 第2步.
花胶切小段,准备3片姜片
- 第3步.
先用生姜水给花胶飞水,去除血筋,祛腥
- 第4步.
飞水后用冷水清洗干净
- 第5步.
红枣用刀拍扁
- 第6步.
去核,切碎
- 第7步.
余下两片生姜片切条,所有材料放进炖盅
- 第8步.
倒入牛奶,牛奶应该到炖盅的7、8分满
- 第9步.
隔水炖3小时
- 第10步.
最后30分钟加入冰糖
- 第11步.
香甜滋润的花胶红枣炖牛奶盛出饮用
小贴士
1、花胶有一种天然的腥味,飞水放姜,炖的时候也放姜,炖出来的汤一点都不腥;
2、红枣去核不用专门买工具,把红枣放在案板上,用刀背一拍,基本就会裂开两半,红枣核很容易拔出;
3、牛奶倒至炖盅7、8分满就好,太满,炖的过程牛奶很容易沸腾溢出;
4、个人不是很喜甜,10克冰糖感觉有点太甜了,可以自行调整。