葱香土豆饼

葱香土豆饼的做法说明
我奶奶在我小时候常常给我烙土豆饼吃,我现在也要经常做给我的小不点吃!
葱香土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮擦成丝,放葱花,盐,白胡椒粉,鸡蛋,玉米面和面粉。
- 第2步.
调成稀糊糊。但不要太稀,面糊还可以流动就好。再加一大勺食用油拌匀。
- 第3步.
不粘锅烧热,转中小火。锅内薄薄刷一层油,放模具。
- 第4步.
再放三勺面糊,填满模具。等底面成型后再脱模翻面煎至另一面金黄就成。
- 第5步.
也可以随意一点,不用模具,直接用勺子整形。
- 第6步.
然后就可以开吃啦!喜欢番茄酱或蛋黄酱的可以蘸酱。我吃出了奶奶的味道~
小贴士
白胡椒和葱花是必须滴~