纽约重芝士

纽约重芝士的做法与步骤

1. 第1步.

   消化饼干，碾碎，加入融化后的黄油，搅拌均匀，放入模具中，压平。

   
2. 第2步.

   奶酪轻微打散，分三次加入细砂糖、鸡蛋液、柠檬汁、朗姆酒、香草精、淡奶油、酸奶、玉米淀粉，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   芝士糊倒入模具中，入预热10分130度的烤箱，150度，烤50分钟以上。

   
4. 第4步.

   烤好后，取出，凉冷，入冰箱冷藏一晚上，第二天食用。