孜然香螺土豆丝
孜然香螺土豆丝的做法说明
此菜清淡，美味，爽口，非常好吃😋
孜然香螺土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝备用，切完放冷水里防止变色
- 第2步.
红绿辣椒🌶️切丝备用
- 第3步.
香螺洗净切片，我没要螺黄
- 第4步.
炒锅烧水开了后把螺片放里打个滚翻几下马上捞出，时间不要太长。
- 第5步.
葱蒜切好备用
- 第6步.
锅里放油把蒜片葱花炒香，放入土豆丝翻炒，加入少许料酒蚝油继续翻炒，要是觉得干可以加一点水
- 第7步.
炒至7，8分熟的时候，加入红绿辣椒，香螺片，孜然，按个人口味加盐，翻炒出锅前加少许鸡精。
- 第8步.
盛出装盘，一盘清淡美味的香螺土豆丝炒好了。
