12M+南瓜虾仁意面

12M+南瓜虾仁意面

12M+南瓜虾仁意面的做法说明

这款辅食口味清爽、偏甜的味道会让宝宝食欲大开,并且南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,是秋冬季节宝宝辅食中不可缺少的一道食材,而洋葱也有预防感冒的作用,虽然闻起来比较辛辣,但是加热后却是甜甜的口感。非常适合宝宝吃喔!

12M+南瓜虾仁意面的食材和调料

意大利面适量
南瓜150克
虾仁4-5个
1/4个
荷兰豆/西兰花少量

12M+南瓜虾仁意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    意大利面是比较难煮熟,如果是月龄较大的宝宝可以放一点盐在冷水中,加速意大利面软化速度。但是不管那种方式一定要冷水就将意大利面放入锅中喔!

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着我们来处理食材,将南瓜及洋葱及荷兰豆切成小块。将虾仁去虾线和虾壳。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    紧接着我们将荷兰豆焯水。将虾仁也焯水,记得虾仁是开水下锅后,即可关火,虾仁七分熟的程度即可。后续还要回火的,所以不用担心虾仁会不熟,这样只是让虾仁的口感更Q。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当意大利面煮开后,我们再加入50ML左右的水,继续煮。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取平底锅倒入少许的油。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先放入洋葱进去煸炒。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    洋葱爆香后,将南瓜放入进去,继续煸炒,南瓜炒的比较软后,再放入约200ml的水一起熬煮。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在我们调制南瓜馅料的时候,记得用锅铲压制一下南瓜,这样可以让南瓜快速的变软。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    等到南瓜变成了南瓜酱后,我们将虾仁放入锅中在翻炒,让虾仁完全熟透就可以关火了。如果宝宝月龄比较大,还能放一点点盐进行调味,增加食物的丰富口感。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    等南瓜酱炒好了,意大利面也煮好了,大家看到面条变得白白胖胖的,筷子容易夹断就可以了。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    我们将南瓜酱覆盖在意大利面上,最后用焯好水的荷兰豆进行装饰。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这样一份南瓜虾仁意大利面就做好了。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品图。将南瓜酱和意大利面充分搅拌均匀,这款带有甜甜的味道的意大利面就可以吃了。

    12M+南瓜虾仁意面的做法步骤 第14步

小贴士

❥ 荷兰豆不是特别适合宝宝咀嚼,如果担心宝宝咀嚼不太好,可以换成西蓝花。
❥ 宝宝咀嚼能力不太好,可以用辅食剪将面条剪短这样吃起来就方便很多喔!

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