草莓拿破仑

草莓拿破仑

草莓拿破仑的做法说明

每年的十二月都是被红色占据,圣诞老人,麋鹿,红袜以及不能缺少的草莓。新鲜的草莓已经上市了,各种草莓甜品也都分分亮相。小卷一直很喜欢做草莓的美食,仅仅因为它的盛世红颜让我不得不拜倒在它的石榴裙下。

叠加的草莓拿破仑不管是食材还是制作过程都十分的简单, 那一层层的酥皮好似千层,咬一口,从上而下的酥脆加上奶油的甜腻,草莓的清香,口感丰富,回味无穷。小卷今天就5步教会大家制作这款冬季应景小甜品。

草莓拿破仑的食材和调料

2张
淡奶油100克
10克
草莓5颗
适量

草莓拿破仑的做法与步骤

  1. 第1步.

    飞饼皮取出,稍微缓冻后切掉边角。

    草莓拿破仑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    对半切块。

    草莓拿破仑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用叉子戳眼儿放在铺好烘焙纸的烤盘备用。

    草莓拿破仑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热200度,飞饼皮入烤箱,烤10分钟左右表面上色后取出晾凉。

    草莓拿破仑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发淡奶油。

    草莓拿破仑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    草莓切块。

    草莓拿破仑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆上草莓挤上奶油。

    草莓拿破仑的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上糖粉就可以啦!(放一夜更好切,而且饼皮还是很酥^^)

    草莓拿破仑的做法步骤 第8步

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