托马斯蛋糕裱花

托马斯蛋糕裱花

托马斯蛋糕裱花的做法说明

自认为,经过了多次的研究,做的还不错的一款蛋糕!给自己孩子们吃,或者朋友过生日送一款蛋糕,有诚意又受欢迎,真心不错!

托马斯蛋糕裱花的食材和调料

戚风蛋糕8寸一个

托马斯蛋糕裱花的做法与步骤

  1. 第1步.

    我最长用的是8寸戚风蛋糕胚,人多人少都可以一次吃完,不会剩余,太大容易浪费材料

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    首先,蛋糕胚上下左右都要用锯齿刀切一下,薄薄的一层就可以,确保里面的胚嫩软!

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后,分为三片,需要借助分片器

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    底下一层奶油放上一片蛋糕胚(放奶油是为了防止蛋糕胚乱跑),然后抹奶油上面放黄桃罐头粒,也可以抹一层果酱!然后放上蛋糕胚再抹一层奶油,第三片蛋糕胚用锯齿刀中间切开,放在上面,抹一层草莓果酱另外一半盖上去,对齐!

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    补充步骤

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不是专业的,奶油大概就是这个样子

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    500ml奶油打发,一半用来添加食用色素,用你喜欢的颜色就好,一半用保鲜膜包裹放冰箱备用

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大概的成型,要求不高,没有专业的做的好,但是装饰一下挺好看的,自己做的面包吃起来比较好吃!

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    过程我忘记拍照了,抹奶油就要考验你的技术了,先把绿色奶油涂抹整个蛋糕胚,我自己的经验是多抹一些,比较容易抹平!

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    抹好奶油之后,先用软化好的巧克力用作大树的树干和托马斯的轨道,随你心中喜欢的样子来做蛋糕,上面也可以放插件,我是放的水果!没什么具体,都看你自己的爱好!

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我是做好以后打包带去饭店,给儿子过三岁生日了🎂

    托马斯蛋糕裱花的做法步骤 第11步

小贴士

托马斯摆件底部要用保鲜膜包裹!喜欢什么摆件都可以的,也可以做粉色,红色,什么颜色都可以,随你喜欢,过程不复杂,就是看你的经验,多做几个蛋糕,积累就好了!

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