花胶花菇焖海参

花胶花菇焖海参的做法与步骤

1. 1.

   花菇花胶海参提前泡发好。

2. 2.

   高汤兑鲍鱼汁煮开，把泡发好的花胶放进去，小火煨20分钟。

3. 3.

   热锅爆香姜片大蒜，把花菇和海参、干贝放进去煎出香味。

4. 4.

   把煎好的花菇海参放进鲍鱼汁中，继续煨5-10分钟即可。