《食宪鸿秘》补下元的山药粥

《食宪鸿秘》补下元的山药粥的做法说明

山药要选古怀庆府（今河南焦作）所产最为地道。即怀山。补下元，下元即肾气，即下焦的元气，元气发源于肾（包括命门），藏之于丹田，借三焦之道通达周身。