唐氏黑椒虾
唐氏黑椒虾的做法说明
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唐氏黑椒虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗净，去除虾线，剪掉虾须虾尾备用
- 第2步.
青椒切块，然后小火煸炒半熟
- 第3步.
放入锅中倒入适量的油，烧到七成热，开始炸虾
- 第4步.
炸至大虾变成橘红色即可，炸好的大虾放入空碗备用
- 第5步.
接着锅中倒入少量的油，倒入黑胡椒酱煸炒
- 第6步.
把炸好的大虾倒入锅中继续煸炒
- 第7步.
然后加入青椒块一起用中小火翻炒均匀
- 第8步.
加入一勺鸡精，最后加入少量的淀粉水翻炒调匀即可出锅
小贴士
因为黑胡椒酱本身有咸味，所以不需要再加盐，选用“盐汪子虾”味道更佳
