凉拌黄瓜木耳

凉拌黄瓜木耳的做法说明
一道没有什么特别故事的简单清爽凉拌菜。
凉拌黄瓜木耳的做法与步骤
- 1.
洋葱头切细丝,用一点醋和盐在盘子里一起淹一会儿,去除辣味。开水煮木耳,过凉水,控干水。黄瓜切丝,和木耳一起放进有洋葱丝的盘里。
- 第2步.
香菜切段,放进盘子里。再放入花椒油,香油,盐,酱油,少量糖,少量味精。一起凉拌就好了。
小贴士
1. 花椒油可以现炸。锅里放油,稍微热后放进花椒,过一会关火把花椒捞出,扔掉。
2. 喜欢吃辣吃蒜可以另外加点辣椒,辣椒油或者大蒜末。
一道没有什么特别故事的简单清爽凉拌菜。
洋葱头切细丝,用一点醋和盐在盘子里一起淹一会儿,去除辣味。开水煮木耳,过凉水,控干水。黄瓜切丝,和木耳一起放进有洋葱丝的盘里。
香菜切段,放进盘子里。再放入花椒油,香油,盐,酱油,少量糖,少量味精。一起凉拌就好了。
1. 花椒油可以现炸。锅里放油,稍微热后放进花椒,过一会关火把花椒捞出,扔掉。
2. 喜欢吃辣吃蒜可以另外加点辣椒,辣椒油或者大蒜末。