凉拌黄瓜木耳

凉拌黄瓜木耳

凉拌黄瓜木耳的做法说明

一道没有什么特别故事的简单清爽凉拌菜。

凉拌黄瓜木耳的食材和调料

四分之一
适量
陈醋适量
木耳一把
黄瓜一根
香菜适量
花椒油适量
香油少量
生抽适量
少量
味精少量

凉拌黄瓜木耳的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱头切细丝,用一点醋和盐在盘子里一起淹一会儿,去除辣味。开水煮木耳,过凉水,控干水。黄瓜切丝,和木耳一起放进有洋葱丝的盘里。

  2. 第2步.

    香菜切段,放进盘子里。再放入花椒油,香油,盐,酱油,少量糖,少量味精。一起凉拌就好了。

    凉拌黄瓜木耳的做法步骤 第2步

小贴士

1. 花椒油可以现炸。锅里放油,稍微热后放进花椒,过一会关火把花椒捞出,扔掉。

2. 喜欢吃辣吃蒜可以另外加点辣椒,辣椒油或者大蒜末。

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