每一口都安心,孩子超爱的台式香肠

每一口都安心,孩子超爱的台式香肠的做法说明
这款台式自制香肠,口感味道比较丰富,吃上一口满嘴的肉香,回味无穷。使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打得特别细腻,再使用美食锅蒸烤盘蒸烤,把肉内的油份都蒸烤出来了,食用起来就没有油腻感,吃出的都是饱足感。
现在市售的香肠里面放的都是各种添加剂,防腐剂,唯有自制才能让家人吃的每一口都安心!-麦子厨房
每一口都安心,孩子超爱的台式香肠的食材和调料
材料:(份量:19根 | 料理机/美食锅蒸烤盘 | 时间:10分钟) | |
梅花肉: | 750g |
香肠调料: | 60g(台式香肠调料,可换适量的酱油和虾粉提鲜即可) |
料酒: | 15ml |
玉米淀粉: | 15g |
水: | 45g |
红曲粉: | 2g |
每一口都安心,孩子超爱的台式香肠的做法与步骤
- 第1步.
好吃吗?看我眼神就知道了!
- 第2步.
将梅花肉分三次搅打,加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉,
- 第3步.
拧上刀头,搅打成肉糜。
- 第4步.
将梅花肉分三次搅打,加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉,拧上刀头,搅打成肉糜。
- 第5步.
美食锅最高温预热至红灯灭,倒入250ml清水,放入香肠,最高温蒸烤10分钟,取出。
- 第6步.
美食锅最高温预热至红灯灭,倒入250ml清水,放入香肠,最高温蒸烤10分钟,取出。
- 第7步.
美食锅最高温预热至红灯灭,倒入250ml清水,放入香肠,最高温蒸烤10分钟,取出。
- 第8步.
你吃的每一口,我都安心!