中式酥皮点心(一个的量)

中式酥皮点心(一个的量)的做法与步骤
- 1.
先调馅料,再做酥皮。
- 2.
水油皮,面包机2个和面程序。取出保鲜膜包好,湿布盖好。
- 3.
油酥面包机搅拌一次后需手揉匀。保鲜膜包好,热水浸透的湿布盖好。
- 4.
白皮点心要放烤箱中下层。
小贴士
1、水油皮20g+油酥15g=25g
2、馅料35g
3、油酥要保温,保持柔软。
4、一次不要做多,按一盘的份量即可。
枣泥酥个,鲜肉月饼9个,蛋黄酥16个,
绿豆饼/肉松饼25个。
先调馅料,再做酥皮。
水油皮,面包机2个和面程序。取出保鲜膜包好,湿布盖好。
油酥面包机搅拌一次后需手揉匀。保鲜膜包好,热水浸透的湿布盖好。
白皮点心要放烤箱中下层。
1、水油皮20g+油酥15g=25g
2、馅料35g
3、油酥要保温,保持柔软。
4、一次不要做多,按一盘的份量即可。
枣泥酥个,鲜肉月饼9个,蛋黄酥16个,
绿豆饼/肉松饼25个。