翡翠蒜

翡翠蒜的做法说明
有人说不到腊八腌的蒜不绿,那是方法不对,我的小妙招用了都翠绿翠绿的
翡翠蒜的做法与步骤
- 第1步.
由于这段时间有点偷懒,没拍过程,不过不影响的,非常简单好做

- 第2步.
大蒜带皮放阳光下曝晒两天再剥皮,剥好的蒜前后各切一刀,放在无水无油的容易里放入白糖,倒入米醋,密封好放在避光温暖的地方,两天就绿了

- 第3步.
我的小蒜苗也不错嘛

小贴士
我是放在我家冰箱边上的地上,因为有地热,绿得特别快,绿了之后放冰箱冷藏。糖,醋没有比例要求,喜欢甜点的多加糖

有人说不到腊八腌的蒜不绿,那是方法不对,我的小妙招用了都翠绿翠绿的
由于这段时间有点偷懒,没拍过程,不过不影响的,非常简单好做

大蒜带皮放阳光下曝晒两天再剥皮,剥好的蒜前后各切一刀,放在无水无油的容易里放入白糖,倒入米醋,密封好放在避光温暖的地方,两天就绿了

我的小蒜苗也不错嘛

我是放在我家冰箱边上的地上,因为有地热,绿得特别快,绿了之后放冰箱冷藏。糖,醋没有比例要求,喜欢甜点的多加糖