核桃芝麻黑豆戚风

核桃芝麻黑豆戚风的做法与步骤
- 第1步.
水和油放一起乳化

- 第2步.
筛入低筋粉和核桃芝麻黑豆粉

- 第3步.
核桃芝麻黑豆粉我用的燕之坊(不是广告)。筛不下去的是核桃仁碎,直接倒进去

- 第4步.
拌匀

- 第5步.
加入蛋黄再拌匀

- 第6步.
蛋清加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,打到扣盆不倒

- 第7步.
蛋清分三次倒入蛋黄糊拌匀

- 第8步.
倒入模具。170度烤约40分钟


水和油放一起乳化

筛入低筋粉和核桃芝麻黑豆粉

核桃芝麻黑豆粉我用的燕之坊(不是广告)。筛不下去的是核桃仁碎,直接倒进去

拌匀

加入蛋黄再拌匀

蛋清加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,打到扣盆不倒

蛋清分三次倒入蛋黄糊拌匀

倒入模具。170度烤约40分钟
