意大利香橙乳清干酪蛋糕（磅蛋糕）
意大利香橙乳清干酪蛋糕（磅蛋糕）的做法说明
这是一款意大利的磅蛋糕，香橙干酪味道的，用鲜橙汁和君度酒来调味，使蛋糕口感更佳滋润，蛋糕的表面呈现金黄色，怎么看都像它在宣誓自己很好吃的样子。好不好吃不是看的，要吃了才知道。
意大利香橙乳清干酪蛋糕（磅蛋糕）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 2.
烤箱预热180°C ，准备蛋糕模具，并涂抹油脂。
- 3.
将面粉，泡打粉和盐一起混合搅拌均匀。
- 4.
在搅拌机里将黄油，乳清干酪和砂糖搅拌至光滑并蓬松，约3分钟。
- 5.
鸡蛋逐个的搅入，完全吸收，再加入香草精，橙汁和君度酒混合均匀。
- 第6步.
最后将粉类加入，混合均匀，倒入模具。
- 第7步.
进入烤箱烘烤45~50分钟（依据自己实际炉温而定），表面呈金黄色，将牙签插到蛋糕中心位置时，取出来是干净的，即可出炉。
- 第8步.
冷却10分钟，脱模，放到凉筛网上彻底冷却。
小贴士
本菜谱来自 食霸天下
