“创意系列”之蓑衣茄子―by anan

“创意系列”之蓑衣茄子―by anan

“创意系列”之蓑衣茄子―by anan的做法说明

茄子🍆很多人都爱吃,方法也有多种。今天介绍一款颜值在线的蓑衣茄子🍆看起来挺有食欲有木有→_→

“创意系列”之蓑衣茄子―by anan的食材和调料

茄子 肉末 辣椒

“创意系列”之蓑衣茄子―by anan的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净,在茄子底部2边各放一只筷子,顺着再从左往右切,因为有筷子在下面,不用把茄子切断,碰到筷子了就拿起刀顺着旁边切。如图就成蓑衣状了。 抹上盐腌一会。

    “创意系列”之蓑衣茄子―by anan的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热后,把茄子下锅煎一煎,不时翻动下 以免煎过头。煎过后颜色特别漂亮。 差不多了,可以盛起控油。

    “创意系列”之蓑衣茄子―by anan的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末 辣椒 蒜末 下锅爆炒,放生抽 蚝油 盐 滴几滴醋,淋在茄子🍆上面,把茄子放蒸锅里面蒸几分钟。 或者炒好料后加水 加茄子,在锅里面焖一焖也可以。嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡) 有朋友来吃饭做一道,摆盘漂亮又好吃。吼吼吼\^O^/

    “创意系列”之蓑衣茄子―by anan的做法步骤 第3步

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