南瓜戚风蛋糕 诺诺的香

南瓜戚风蛋糕 诺诺的香的做法说明
吃了好几个了,今天又借南瓜剩下怕坏了的名头做了一个哈哈,咋办咋办,这涨胖的节奏也是越来越快了,让美食来的更猛烈些吧。
不管样子好不好,爱吃就是好。
南瓜戚风蛋糕 诺诺的香的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
蒸熟南瓜
- 第3步.
搅拌成南瓜泥,很好搅拌,所以也不需要什么工具
- 第4步.
放入两大勺玉米油,继续搅拌南瓜泥
- 第5步.
搅拌好了
- 第6步.
南瓜泥中放入混合好的低筋面粉和泡打粉 继续慢慢放,慢慢搅拌,不要着急
- 第7步.
搅拌好了
- 第8步.
放入分离出来的四个蛋黄
- 第9步.
蛋黄和南瓜泥继续搅拌
- 第10步.
搅拌细腻
- 第11步.
分离出的蛋清
- 第12步.
打发蛋清
- 第13步.
放入几滴白醋
- 第14步.
放入塔塔粉和三分一白砂糖,打发
- 第15步.
继续放入三分之一白砂糖打发蛋清中
- 第16步.
放入剩余的白砂糖,将蛋白打发至可以提尖的样子即可。
- 第17步.
拿起南瓜糊糊
- 第18步.
将南瓜糊糊和打发好的蛋清分次混合
- 第19步.
把最初热水泡过的葡萄干控水洗净,爱吃就多放点,随意啦。
- 第20步.
烤箱150度预热10分钟
- 第21步.
蛋白打发中的样子
- 第22步.
继续打发蛋白和南瓜糊糊
- 第23步.
好了
- 第24步.
倒入容器,撒入葡萄干
- 第25步.
放入预热好的烤箱
- 第26步.
烤制十分钟的样子
- 第27步.
烤二十分钟的样子
- 第28步.
三十分钟出锅!
- 第29步.
吃一口!香喷喷,因为是自己做的,哈哈😄