据说这是最容易做的啤酒烧鲍鱼
据说这是最容易做的啤酒烧鲍鱼的做法说明
#罐头小厨#零难度啤酒烧鲍鱼！别再说鲍鱼好吃不会做了，招待客人这样露一手，太有面子
据说这是最容易做的啤酒烧鲍鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼8只撒盐，用牙刷清理表面污垢，清水洗净
- 第2步.
用勺子挖出鲍鱼肉，去除内脏，洗净鲍鱼肉和鲍鱼壳，在鲍鱼肉表面切菱形花纹
- 第3步.
锅中倒油，开火烧热，倒入葱末20 g、姜末30g、蒜末30g，煸香，加入蚝油12ml、生抽10ml、白砂糖3g、盐少许，翻炒均匀
- 第4步.
倒入鲍鱼翻炒均匀，加入啤酒100ml，炖煮约2分钟，盛出装盘
- 第5步.
锅中剩余汤汁中放入20ml水淀粉勾芡，加入香油3ml，大火把汤汁煮开，淋上芡汁，
- 第6步.
即可享用
