粉蒸魚

粉蒸魚

粉蒸魚的做法说明

草鱼一条1000克,米粉200克,白酒10克,泡海潄,姜100克

粉蒸魚的食材和调料

料酒1勺
盐1

粉蒸魚的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼切成小块,用盐腌二十分钟,再用米粉合均,再用大火蒸笼五分钟,凉后装碗,用90度热油淋上,再蒸20分钟就可以上桌了

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