雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好各种原料。 干果记得使用前一定要浸泡清洗并晾干水分。 坚果用前烘烤后，略微切碎。 饼干我都掰开成大块了。

   
2. 第2步.

   平底不粘锅，文火。 锅热后，加入黄油，等待融化。 然后，放入棉花糖，翻搅并彻底融化后关火，（一定不要继续烧了，不然成品会硬的）。 放入奶粉和抹茶粉，继续搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   然后加入坚果碎、干果碎和饼干碎。 拌匀，趁热放入烤盘中，压实并整形。

   
4. 第4步.

   等待片刻后，将奶粉均匀筛在表面上。 翻面，筛奶粉在另一面。 彻底晾凉后，切块即可。 而后在每个切面粘上奶粉。 筛奶粉时，提前将抹茶粉与奶粉混合均匀。

   
5. 第5步.

   诺奇，颜值还不错吧。 口感Q弹，有甜度却刚刚好，不会齁甜；果仁的香脆味觉和饼干的酥脆咬劲儿完美结合。 大爱。