煎饼盒

煎饼盒的做法说明
从河北河北老家买来的特色煎饼,放了韭菜馅,少油放饼铛煎熟,外酥里香,小时候的味道。
煎饼盒的做法与步骤
- 第1步.
煎饼由于买回来放过冰箱,所以放蒸锅过一下汽,这样比较容易展开。如果是现买现做可以省略这个步骤。

- 第2步.
韭菜调好馅(跟包饺子馅一样)

- 第3步.
把煎饼打开

- 第4步.
放入韭菜馅,馅量不要太多,因为多了容易露馅。放了油条馅不爱出汤。

- 第5步.
卷好了的样子

- 第6步.
少油或者不放油也可能,上锅煎,两面煎酥脆,馅熟了就可以吃了。


从河北河北老家买来的特色煎饼,放了韭菜馅,少油放饼铛煎熟,外酥里香,小时候的味道。
煎饼由于买回来放过冰箱,所以放蒸锅过一下汽,这样比较容易展开。如果是现买现做可以省略这个步骤。

韭菜调好馅(跟包饺子馅一样)

把煎饼打开

放入韭菜馅,馅量不要太多,因为多了容易露馅。放了油条馅不爱出汤。

卷好了的样子

少油或者不放油也可能,上锅煎,两面煎酥脆,馅熟了就可以吃了。
