小羽私厨之风琴鸡排
小羽私厨之风琴鸡排的做法说明
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小羽私厨之风琴鸡排的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱、彩椒、土豆切成丝
- 第2步.
鸡胸肉洗干净，吸干表面的水分，划上4-5刀。
- 第3步.
薄薄的刷上一层油，根据自己的口味撒上盐、黑胡椒碎、和一点点辣椒粉，腌上10分钟。
- 第4步.
把切好的洋葱、彩椒和土豆，分别塞到刚才划好的刀口里。
- 第5步.
平底锅倒油烧热，把鸡胸肉放进去，撒上马苏里拉芝士。
- 第6步.
开小火，煎到整块鸡胸肉微微收缩，盖上盖子焖一会。
- 第7步.
等鸡肉完全变色熟透，表面芝士完全融化就可以出锅啦。
