香橼条（柚子皮）

香橼条（柚子皮）的做法与步骤

1. 第1步.

   剥出柚子皮后，洗净切薄片，泡三至四天，每天拧干换两次水。

   
2. 第2步.

   按2个柚子皮用450g白糖的比例，添加白糖到炒锅里。

   
3. 第3步.

   开火，加开水融化白糖，加入拧干水分后的柚子皮。注意：水要浸到每片柚子皮。

   
4. 第4步.

   然后就开始炒呀炒，让糖水均匀地裹到柚子皮上。

   
5. 第5步.

   炒到7分干的时候出锅，平铺在食品烘干机上。

   
6. 第6步.

   开始烘干：温度70度，烘两三个小时后查看一下，把干透的拣出来，未干的继续烘，直至全部烘干。