南瓜椰汁千层糕

南瓜椰汁千层糕的做法说明

趁2018年1月1号。我来蒸个糕，做新的开始。祝大家新年快了，今年发大财！想做就做~亲戚教我蒸的

1.
用两碗水煮开300克白砂糖~溶解了之后把他们倒回两个碗中。然后放凉备用。
2.
把250克马蹄粉分成两份。分别放到两碗刚才那两碗糖水当中。
3.
用一个大碗把刚才的其中一碗糖水马蹄粉倒入大碗中，然后把椰汁倒下去。搅拌均匀后用筛子过滤。备用~用来做白色那层椰汁。
4.
把南瓜蒸熟。然后把南瓜和两碗水加入搅拌机打烂。然后过滤渣。把剩下的那碗糖水马蹄粉加入。然后又过滤渣，备用做南瓜层。
第5步.
开始蒸糕。我用的是三个小长方形碗蒸。用什么盘子蒸你自己喜欢。我用这种碗蒸。一个大汤勺大概要蒸10分钟。越上面时间越久，最上面可能要20分钟。你自己用筷子看看熟没有再加另外一层。如果用那种很大圆的盘子蒸，一层需要两大汤勺，大概就是第一层一分半钟就行了。第二层两分钟。每一层大概两分钟，越上也是时间越久。然后蒸好了冷却4小时以上就可以吃了。