炒平菇黄瓜

炒平菇黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇择开洗净，分小朵。焯烫一下捞出沥干。 (平菇没有称重，反正就像个圆白菜那么大一堆儿，可能～大概～没准儿～6、7两的样子吧😂) 黄瓜切菱形片。 (不要误会，黄瓜不要焯水哈，我只是给放在一起了)

   
2. 第2步.

   淀粉+酱油+醋+水调匀 酱油：不是生抽、不是老抽，是普通的黄豆酱油。

   
3. 第3步.

   蒜拍扁切碎

   
4. 第4步.

   锅底放入底油烧热，放葱花炝锅

   
5. 第5步.

   放入平菇和黄瓜，加盐，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   放入芡汁和蒜末炒匀

   
7. 第7步.

   出锅～ 🌹餐具来自：妙计生活。 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.7195193.1997079397.9.3OgBtq&id=562937701777&abbucket=12