做普通香肠

做普通香肠

做普通香肠的食材和调料

前腿肉(3肥7精)10斤
盐80g
110g
酱油(80g生抽、20g老抽)
白酒200g
五香(或十三香)16g

做普通香肠的做法与步骤

  1. 1.

    肉切成一公分左右

  2. 2.

    把所有材料腌制2小时

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