白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
夹心肉 我喜欢瘦一点的 先在店里绞一下 回家再剁剁会更好
- 第2步.
白菜焯水 切碎 挤干 不用非常干 稍微挤挤就好了 我是包着纱布挤的
- 第3步.
买的一整颗水果玉米 自己剥的 不要买速冻的 没有营养 味道也完全比不上新鲜的呢
- 第4步.
葱姜切末 姜要切的很细哦 这样才起来才不会吃到颗粒
- 第5步.
和在一起
- 第6步.
最后加了盐 麻油 料酒 一个鸡蛋 一起拌匀 放一个小时 更好包 这时候就已经香的不得了啦
- 第7步.
期间 可以活面 一坨白的 一坨加了菠菜 绿面团擀长片后包住白面团 菠菜汁焯水后用料理机打成浆 不过滤直接活面 觉得这样更有营养
- 第8步.
撮长条后 切切切 擀面皮
- 第9步.
包包包
- 第10步.
包 最后做了一朵不一样的 哈哈
- 第11步.
煮煮煮
- 第12步.
吃吃吃 哈哈 味道好的不行不行了呢 爱上自己啦 ！爸妈奶奶吃了也简直是赞不绝口！
